franchiseplein
Brancheonderzoek · Nederland · Omvang van een zakelijke doelgroep · Handel en winkelvloer

Supermarkten · hoe groot is de doelgroep met een team?

Je ontwikkelt een dienst die bedoeld is voor ondernemers die werk over een team verdelen. De landelijke telling van 2.745 bedrijven in supermarkten geeft dan een ruim vertrekpunt. Daarin zitten namelijk 720 bedrijven waar één persoon werkt. Wil je bijvoorbeeld bij een verkoopdag de overdracht verbeteren, bepaal dan eerst of je opdracht een tweetal, een kleine ploeg of een grotere organisatie vereist. Met de grootteklassen van 1 oktober 2026 kun je drie verschillende doelgroepen afbakenen en hun omvang controleren.

Omvang van een zakelijke doelgroep · Handel en winkelvloer3 minuten lezenPraktische verdieping
Verken het onderwerp
Een levendig plein tussen historische gebouwen in Amsterdam
Sfeerbeeld · Franchiseplein
Neem mee in je afwegingEen keuze voor twee tot en met vier personen verkleint het zoekgebied binnen supermarkten tot circa 840 bedrijven in Nederland. Onderzoek eerst of die bedrijven jouw taak herkennen.
Omvang van een zakelijke doelgroep · SBI 4711 en 47641
SelectieSupermarktenWinkels in fietsen en bromfietsen
Alle bedrijven2.7452.725
Meer dan één werkzaam persoon (totaal min solo)2.0251.540
2–4 werkzame personen8401.040
5–9 werkzame personen305370
10 of meer werkzame personen (som klassen)880125

Bron CBS, StatLine 81589NED, SBI 2008. Een Nederlands bedrijf kan meerdere vestigingen omvatten. Percentages en grenzen zijn benaderingen op afgeronde aantallen. Januari 2024 is definitief, 2025 nader voorlopig en 2026 voorlopig. De vergelijkingsbranches zijn niet opgeteld.

Werk van een brede markt naar een specifieke groepsgrootte

Gebruik je alle bedrijven met meer dan één werkzaam persoon, dan levert totaal minus solo circa 2.025 op voor supermarkten. Beperk je het tot twee tot en met vier personen, dan tel je de categorieën van twee en van drie of vier bij elkaar. Het resultaat is circa 840. Voor bedrijven met minstens tien werkzame personen tellen de vier grootste klassen samen bij benadering 880. Elk getal past bij een ander gesprek. Voor begeleiding van een artikel dat retour komt bij een duo kan het nodig zijn dat beide personen beschikbaar zijn. Een grotere organisatie kan zo’n taak bij een aparte functie neerleggen.

Wat verandert wanneer je dezelfde doelgroep elders zoekt?

Bij winkels in fietsen en bromfietsen levert de telling 1.540 bedrijven met meer dan één persoon en 125 met ten minste tien personen op. Die laatste categorie is ongeveer 4,6% van de tweede branche. Bij supermarkten gaat het om circa 32,1%. Bespreek met een mogelijke gebruiker wie de overdracht daadwerkelijk organiseert. Als meerdere vestigingen één planner delen, blijven het voor de verkoop mogelijk één beslissing en één contactpersoon. Het bedrijfsaantal van 2.745 is daarom geen lijst beschikbare kopers of franchisenemers.

Welke vergelijkingsbranche ligt het dichtst bij supermarkten?

De vergelijking draait om de maatstaf ‘aandeel van bedrijven met minstens tien werkzame personen’. Hiervoor staan 6 activiteiten uit hoofdtak 47 naast elkaar. Het laagste resultaat komt voor rekening van markthandel in overige voeding (2%), het hoogste voor supermarkten (32,1%). Supermarkten ligt met 32,1% aan de bovenkant van deze vergelijking. De meest nabije uitkomst is 4,6% bij winkels in fietsen en bromfietsen. Ook qua omvang ligt winkels in fietsen en bromfietsen het dichtst bij supermarkten, met 2.725 tegenover 2.745 bedrijven. Daarmee vallen twee selectiecriteria hier samen.

Wat veranderde er tussen januari 2022 en januari 2024?

Binnen de geselecteerde januarimetingen lag de sterkste verschuiving per jaar voor SBI 4711 tussen januari 2022 en januari 2024. De uitkomst ging van 31,6% naar 29,4%. Over 2 jaar is het verschil -2,2 procentpunt, of gemiddeld -1,1 procentpunt per jaar. Bij winkels in fietsen en bromfietsen ging dezelfde maatstaf over die twee peildata van 4,8% naar 4,7%. De verandering van het totaal tussen oktober 2025 en oktober 2026 bedroeg -295 bedrijven. De telling van bedrijven met minstens tien werkzame personen verschoof tegelijkertijd met -40. Daardoor veranderde de gekozen maatstaf van 30,3% naar 32,1%.

Als je bij supermarkten een dienst voor planners test, vraag dan wie bij een klant die tijdens het afleveren terugbelt de knoop doorhakt. Een grotere ploeg in winkels in fietsen en bromfietsen kan de planning centraal laten doen. Registreer bij het eerste gesprek of de aankoopbeslissing op locatie valt. Een tweede verkooppunt van hetzelfde bedrijf verhoogt dan het aantal mogelijke gebruikers zonder dat je vanzelf een tweede opdrachtgever hebt.

Een bezoeker leest aan het raam van een café
Sfeerfotografie · de afgebeelde personen of locaties zijn geen aangeboden vestiging of klantcase.
Van lezen naar bespreken

Jouw vragen voor het gesprek

Gebruik ze om je eigen situatie concreet te maken. Een duidelijk antwoord helpt je bepalen wat je nog moet onderzoeken.

  1. Welke onderdelen van een verkoopdag neem je persoonlijk voor je rekening?
  2. Welk cijfer voor SBI 4711 zou je zelf opnieuw willen berekenen?
  3. Welke waarneming bij winkels in fietsen en bromfietsen is relevant voor jouw eigen plan?

Bronnen om zelf verder te lezen

De uitleg is zelfstandig geschreven. Broninformatie kan worden bijgewerkt; controleer specifieke voorwaarden bij de oorspronkelijke bron en bespreek vragen over jouw situatie met een passende deskundige.

Brancheonderzoek · Nederland · Vrijblijvend

Supermarkten · hoe groot is de doelgroep met een team?

Leg je vraag over supermarkten voor. Vermeld welke grootteklasse en welke werkdag je in gedachten hebt.

Vrijblijvend. Je bepaalt zelf je volgende stap.