franchiseplein
Brancheonderzoek · Nederland · Omvang van een zakelijke doelgroep · Handel en winkelvloer

Groothandel in voedselgrondstoffen · hoe groot is de doelgroep met een team?

Omvang van een zakelijke doelgroep · Handel en winkelvloer3 minuten lezenPraktische verdieping

Je ontwikkelt een dienst die bedoeld is voor ondernemers die werk over een team verdelen. De landelijke telling van 220 bedrijven in groothandel in voedselgrondstoffen geeft dan een ruim vertrekpunt. Daarin zitten namelijk 155 bedrijven waar één persoon werkt. Wil je bijvoorbeeld bij een verkoopdag de overdracht verbeteren, bepaal dan eerst of je opdracht een tweetal, een kleine ploeg of een grotere organisatie vereist. Met de grootteklassen van 1 oktober 2026 kun je drie verschillende doelgroepen afbakenen en hun omvang controleren.

Stellingen met dozen in een magazijn.
Redactionele sfeerfotografie
Een keuze voor twee tot en met vier personen verkleint het zoekgebied binnen groothandel in voedselgrondstoffen tot circa 30 bedrijven in Nederland. Onderzoek eerst of die bedrijven jouw taak herkennen.
Omvang van een zakelijke doelgroep · SBI 46389 en 46312
SelectieGroothandel in voedselgrondstoffenGroothandel in eetaardappelen
Alle bedrijven220185
Meer dan één werkzaam persoon (totaal min solo)6590
2–4 werkzame personen3040
5–9 werkzame personen1525
10 of meer werkzame personen (som klassen)2030

Bron CBS, StatLine 81589NED, SBI 2008. Een Nederlands bedrijf kan meerdere vestigingen omvatten. Percentages en grenzen zijn benaderingen op afgeronde aantallen. Januari 2024 is definitief, 2025 nader voorlopig en 2026 voorlopig. De vergelijkingsbranches zijn niet opgeteld.

Werk van een brede markt naar een specifieke groepsgrootte

Gebruik je alle bedrijven met meer dan één werkzaam persoon, dan levert totaal minus solo circa 65 op voor groothandel in voedselgrondstoffen. Beperk je het tot twee tot en met vier personen, dan tel je de categorieën van twee en van drie of vier bij elkaar. Het resultaat is circa 30. Voor bedrijven met minstens tien werkzame personen tellen de vier grootste klassen samen bij benadering 20. Elk getal past bij een ander gesprek. Voor begeleiding van een artikel dat retour komt bij een duo kan het nodig zijn dat beide personen beschikbaar zijn. Een grotere organisatie kan zo’n taak bij een aparte functie neerleggen.

Wat verandert wanneer je dezelfde doelgroep elders zoekt?

Bij groothandel in eetaardappelen levert de telling 90 bedrijven met meer dan één persoon en 30 met ten minste tien personen op. Die laatste categorie is ongeveer 16,2% van de tweede branche. Bij groothandel in voedselgrondstoffen gaat het om circa 9,1%. Bespreek met een mogelijke gebruiker wie de overdracht daadwerkelijk organiseert. Als meerdere vestigingen één planner delen, blijven het voor de verkoop mogelijk één beslissing en één contactpersoon. Het bedrijfsaantal van 220 is daarom geen lijst beschikbare kopers of franchisenemers.

Welke vergelijkingsbranche ligt het dichtst bij groothandel in voedselgrondstoffen?

De vergelijking draait om de maatstaf ‘aandeel van bedrijven met minstens tien werkzame personen’. Hiervoor staan 6 activiteiten uit hoofdtak 46 naast elkaar. Het laagste resultaat komt voor rekening van groothandel in eieren (8,7%), het hoogste voor groothandel in zuivel en vetten (16,5%). Bij 1 van de onderzochte activiteiten ligt de waarde lager dan 9,1% en bij 4 hoger. Met 8,7% komt groothandel in eieren het meest in de buurt van groothandel in voedselgrondstoffen. Kies je uitsluitend op het totale bedrijfsaantal, dan kom je uit bij groothandel in suiker en chocolade met 240 bedrijven. Selecteer je op de gemeten verdeling, dan is groothandel in eieren met 8,7% de nadere vergelijking.

Wat veranderde er tussen januari 2025 en januari 2026?

Binnen de geselecteerde januarimetingen lag de sterkste verschuiving per jaar voor SBI 46389 tussen januari 2025 en januari 2026. De uitkomst ging van 9,1% naar 6,7%. Over één jaar is het verschil -2,4 procentpunt, of gemiddeld -2,4 procentpunt per jaar. Bij groothandel in eetaardappelen ging dezelfde maatstaf over die twee peildata van 15% naar 15,4%. De verandering van het totaal tussen oktober 2025 en oktober 2026 bedroeg +10 bedrijven. De telling van bedrijven met minstens tien werkzame personen verschoof tegelijkertijd met +5. Daardoor veranderde de gekozen maatstaf van 7,1% naar 9,1%.

Als je bij groothandel in voedselgrondstoffen een dienst voor planners test, vraag dan wie bij een klant die tijdens het afleveren terugbelt de knoop doorhakt. Een grotere ploeg in groothandel in eieren kan de planning centraal laten doen. Registreer bij het eerste gesprek of de aankoopbeslissing op locatie valt. Een tweede verkooppunt van hetzelfde bedrijf verhoogt dan het aantal mogelijke gebruikers zonder dat je vanzelf een tweede opdrachtgever hebt.

Van lezen naar bespreken

Vergelijk op wat ertoe doet.

Gebruik ze om je eigen situatie concreet te maken. Een duidelijk antwoord helpt je bepalen wat je nog moet onderzoeken.

  1. Welke onderdelen van een verkoopdag neem je persoonlijk voor je rekening?
  2. Welk cijfer voor SBI 46389 zou je zelf opnieuw willen berekenen?
  3. Welke waarneming bij groothandel in eetaardappelen is relevant voor jouw eigen plan?

Bronnen om zelf verder te lezen

De uitleg is zelfstandig geschreven. Broninformatie kan worden bijgewerkt; controleer specifieke voorwaarden bij de oorspronkelijke bron en bespreek vragen over jouw situatie met een passende deskundige.

Brancheonderzoek · Nederland · Vrijblijvend

Groothandel in voedselgrondstoffen · hoe groot is de doelgroep met een team?

Leg je vraag over groothandel in voedselgrondstoffen voor. Vermeld welke grootteklasse en welke werkdag je in gedachten hebt.

Vrijblijvend. Je bepaalt zelf je volgende stap.